Dal colore bianco brillante è questo il nome che abbiamo dato alla nostra grappa di bonarda, prodotta con
le vinacce più pregiata provenienti da uve Croatina, vitigno tradizionale che da origine al vino Bonarda
Oltrepò Pavese, dal sapore secco e pulito con una armoniosa persistenza.
Distillato in un piccolo alambicco di rame a bagnomaria.
Per un momento di piacevolezza che scalda il cuore, da abbinare con del cioccolato fondente.
Da bere in un calice a tulipano stretto per valorizzarla, questa forma ci permette di favorirne il contatto tra
aria e distillato e quindi ossigenarla.
Provala: https://shop.rebollini.it/prodotto/grappa-di-bonarda-oltrepo-pavese/
